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Sardi Ke Mausam Me Bachane Ke Upay जीसे देखो, वह सर्दी से ठिठुर रहा है। कोई रजाई से बाहर आने में दस बार सोचता है, तो कोई खुद को गर्म कपड़ों के बोझ तले दबा लेना चाहता है। ठंड है कि फिर भी पीछा ही नहीं छोड़ रही। आखिर करें तो क्या करें? ठंड से बचने के लिए आपने एक से बढ़कर एक तरकीब आजमा लिए, लेकिन इससे बचने के उपाय आपके घर के किचन में ही मौजूद हैं। कुछ मसाले जैसे लौंग, काली मिर्च, जायफल आदि की तासीर बहुत गर्म होती है। इनका सेवन करके देखिए, ये आपको अंदरूनी तौर पर गर्मी प्रदान करेंगी। सर्दी का मौसम उनके लिए काफी तकलीफों भरा होता है, जो शारीरिक रूप से कमजोर होते हैं। इन दिनों सर्दी-खांसी, बुखार, गले में खरास आदि कुछ आम बीमारियों से लोग परेशान रहते हैं। मौसमी बदलाव के कारण हुई इन बीमारियों के लिए दवा खाने से बचें। मसालों के सेवन से न सिर्फ आप खुद के शरीर को बदलते मौसम के अनुसार ढाल सकते हैं, बल्कि संक्रमणों और ठंड के दुष्प्रभावों से भी बचे रह सकते हैं।  एक नजर इधर भी  100 ग्राम इलायची में 38 फीसदी कैल्शियम पाया जाता है। इतनी ही इलायची में 311 कैलोरी होती है।   770...