Hara Matar (Pea) Khane Ke Fayde आप हरी मटर नहीं खाते हैं ,तो जरूर खाएं। इसके छोटे-छोटे दानो मे कई रोगों से लड़ने के गुण मौजूद है। 1- हरी मटर में आयरन, जिन्क, मैगनीज आदि भरपूर मात्रा मे मौजूद होते हैं, जो शरीर को कई बीमारियों से बचाते है। शरीर की प्रतिरोधक क्षमता भी बढ़ाता है । 2- मटर खाने से शरीर में कोलेस्ट्रॉल का स्तर नियंत्रित रहता है, जिससे उच्च रक्तचाप और हृदय संबंधी बीमारियों का खतरा कम हो जाता है । 3- मटर में विटामिन-ए पाया जाता है, जो आंखों की रोशनी बढ़ाता है। साथ ही इसमें विटामिन-सी पाया जाता है , जो बालों को झड़ने से रोकता है। 4- गर्भवती महिलाओं को मटर खाना चाहिए। इससे भ्रूण मे पलने वाले बच्चों को एलर्जी नहीं होती और शारीरिक विकास के लिए आवश्यक तत्व भी मिल जाते हैं। 5- इसमे मौजूद विटामिन बी-6 विटामिन बी-12 और फाॅलेट लाल रक्त कणिकाओं को बनाने में सहायता करते हैं। मटन में कैंसर कोशिकाओं को नियंत्रित रखने की क्षमता होती है । इससे शरीर को फेनोलिक और एंटीऑक्सीडेंट तत्व मिलते है, जिस ब्लड प्रेशर नहीं रहता है 6- मट...
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