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दूध और दही के फायदे या दूध दही खाने से क्या फायदा      कैल्शियम और प्रोटीन का बेहतर स्‍त्रोत है दूध और दही। दोनों में फैट भी समान मात्रा में मौजूद होता है , लेकिन फायदों की बात करें , तो दूध से अधिक फायदेमंद दही है। न्‍यूट्रिशनिस्‍ट कविता देवगन कहती है कि कई लोग दूध और दूध से बने खाद्य पदार्थो को लैक्‍टोज इन्‍टॉलरेंस के कारण जल्‍दी नही पचा पाते। ऐसे लोगो को दही का सेवन करना चाहिए , ताकि शरीर में कैल्शियम की कमी न हो।      जिन्‍हे लैक्‍टोज इन्‍टॉलरेंस की समस्‍या नही , वे दूध एवं दही दोनों का सेवन करें। कई बार लैक्‍टोज इन्‍टॉलरेंस होने पर ज्‍यादातर लोग दोनों का सेवन बंद कर देते है। ऐसा करना ठीक नही है। पहले दही एक बार जरूर खाकर देखें। यदि दही आसानी से पच जाता है , तो प्रतिदिन इसका सेवन करें। बुजुर्गो के लिए भी दूध से ज्‍यादा दही को पचाना आसान होता है। हालांकि किसी भी चीज को पचाना आपकी पाचनशक्ति पर निर्भर करता है। बच्‍चों को प्रतिदिन दूध एवं दही जरूर देना चाहिए। दो गिलास दूध पीने से उनके शरीर में कैल्शियम की कमी नही होगी। दही इसलिए जरूरी है , क्‍योकि इससे उनक...