टमाटर और सूप के 15 फायदे-Tamatar Aur Soup Ke Fayde

टमाटर और सूप के 15 फायदे

शरीर के लिए टमाटर बहुत ही लाभकारी होता है इसे खाने से कई रोगों से आप बचे रह सकते है टमाटर के फायदो के बारे में जाने न्‍यूट्रीशनिस्‍ट से।

 1. टमाटर से प्रकृतिक विटामिन्‍स एवं मिनरल्‍स जैसे विटामिन ए के सी फोलेट पोटैशियम मैग्‍नीशियम आदि होते है। ये सेहत के लिए लाभदायक होते है।

2. बॉस्‍टन यूनिवर्सिटी में हुए शोध के अनुसार इसमें मौजूद लाइकोूपीन कार्डियोवैस्‍कुलर और कोरोनरी हार्ट डिजीज से 30 प्रतिशत तक बचाता है।

3. लाइकोपीन पराबैगनी प्रकाश क्षति से भी त्‍वचा को कम संवेदनशील बनाता है। यह त्‍वचा को कम संवेदनशील बनाता है। यह त्‍वचा पर लकिरो और झुर्रियो के बढाने का प्रमुख कारण होता है।

4.  टमाटर हड्डियो को मजबूत बनाता है विटामिन के और कैल्शियम हड्डियो  की मरम्‍मत के लिए अच्‍छे होते है लाइकोपीन हड्डियो को दुरूस्‍त करता है।

5. इसमें मौजूद विटामिन ए आंखो की रोशनी को मजबूत करने के साथ रतौधी को रोकने में मदद करता है। प्रतिदिन टमाटर का सेवन जरूर करें।

6. विटामिन के से भरपूर होने के कारण इससे तैयार जूस पीने से बालों के टेक्‍सचर व लूक में सुधार आता है बालों को मजबूती मिलती है।

7. प्रतिदिन टमाटर खाएं, आंखो की रोशनी बढेगी।यह प्रोस्‍टेट, गर्भाशय , मुंह आदि कैंसर के होते के खतरे को कम करता है। इसमें मौजूद एंटीऑक्‍सीडेट फ्रीरैडिकल्‍स से लडते है, जिससे कैंसर कोशिकाएं क्षति ग्रस्‍त होती है।

8.  इसे कच्‍चा खाना फायदेमंद है, लेकिन  थोडा पकाकर खाने से इसमें मौजूद पोषक तत्‍व शरीर को दोगुना लाभ पहुचाते है इससेबनी चटनी जरूर खाएं।

9. टमाटर सलाद में खा रहे है, तो ऑयल की हल्‍की ड्रेसिंग करके खाएं लाभ होगा टमाटर से तैयार। टमाटर से तैयार जूस प्रतिदिन पीने से भी कई तरह से लाभ पहुचाता है।

10.  चूकिं इसमें पानी अधिक मौजूद होता है, इसलिए इसे खाने से शरीर में पानी का संतुलन बना रहता है खासकर गर्मी के दिनों में इसका सेवन जरूर करें।

11. टमाटर खाने से भूख बढती है इसके अलावा यह पाचन शक्ति, पेट से संबंधित समस्‍याओं को दूर करता है रोग प्रतिरोधक क्षमता मजबूत होती है

  12. जिन्‍हे डायबटिज है, भी प्रतिदिन एक टमाटर का सेवन करना चाहिए इसमें मौजूद खट्टापन शरीर में शर्करा की मात्रा को कम करती है

13. यह लिवर और किडनी की कार्यक्षमता को बढाता है हर रोज टमाटर का सूप पीने से लीवर और किडनी को लाभपहुचता है

14.  टमाटर इतना पौष्टिक होता है कि सुबह नाश्‍ते में दो टमाटर संपूर्ण भोजन के बराबर होते है खास बात यह है कि आपके वजन में वृद्धि‍ भी नही होगी

15. इसके अलावा यह पूरेशरीर के छोटे-2 विकारों को दूर करता है पेशाब संबंधी रोगो से बचना चाहते है तो इसका सेवन जरूर करें