Palak (Spinach) Khane Ke 15 Fayde हरी पत्तेदार सब्जियों में सबसे ज्यादा पोषक तत्व पालक में पाया जाता है । सेहत के लिए किस तरह से पालक फायदेमंद है जाने डाइटिशियन से। 1 पालक से वजन कम होता है , क्योकि इसमें कैलोरी और वसा को कम करने वाले डाइटरी फाइबर होते है। ये फाइबर पाचनशक्ति को बढाते है। 2 पालक में क्लोरोफिल और सेहत दुरूस्त रखने वाले कैरोटेनॉएड्स जैसे बीटा-कैरोटीन होते है , जिनमें एंटी-इनफ्लेमेटरी और एंटी-कैसरस तत्व होते है। 1. 2. 3. 4. 5. 3 एंटी-ऑक्सिडेंट्स ल्यूटीन कैरोटेनॉएड्स मैक्युलर डीजनरेशन और कैटारैक्ट्स होने से बचाता है। ऐसे में आंखों की रोशनी वर्षो तक बरकरार रहती है। 4 आयरन लाल रक्त कोशिकाओं को बालों के फॉलिकल तक ऑक्सीजन पहुंचाने में मदद करता है , जिससे बाल जडो से मजबूत होते है , कम गिरते है। 5 लौह तत्व शरीर के लिए महत्वपूर्ण होता है। इससे शरीर के रक्त में स्थिर रक्ताणुओं में रोग निरोधक क्षमता तथा रक्त में रक्तिमा आती है। 6 त्वचा की खूबसूरती बरकरार रखने के लिए नियमि...
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